Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П CHEF
-
495 000 ₽
Нашли дешевле?
- Производитель: ABAT
- Код товара: A00076656
- Доставка: По всей России
Вращение дежи, об/мин | 17 |
Вращение спирали, об/мин | 125, 250 |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 1075 |
Замес одной порции, мин | 10, 15 |
Колёса | есть |
Количество скоростей | 2 |
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг | 65 |
Макс. загрузка (крутое тесто), кг: | 21 |
Объём дежи, л | 100 |
Панель управления | программируемая, электронная |
Производительность, кг/ч | 325 |
Реверс дежи | есть |
Реверс спирали | есть |
Серия | CHEF |
Таймер | есть |
Тип дежи | несъёмная |
Тип ножа | изогнутый |
Тип привода | ременной |
Тип теста | дрожжевое, крутое, песочное, пресное |
Тип траверсы | неподъёмная |
Ширина, мм | 750 |
Высота, мм | 1250, 1280 |
Вес в упаковке, кг | 410 |
Вес, кг | 360 |
Мощность, кВт | 3.2, 5.4 |
Напряжение, В | 380 |
Страна производства | Россия |
Вес без упаковки, кг | 360 |
Вид упаковки | деревянная |
Высота в упаковке, м | 1.535 |
Длина в упаковке, м | 0.94 |
Объем в упаковке, м3 | 1.7098365 |
Ширина в упаковке, м | 1.185 |
РазвернутьСвернуть характеристики
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
kuhprom.ru - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
kuhprom.ru - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 100 95 73