Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
Шкаф шоковой заморозки CR10-G Polair
-
439 900 ₽
Нашли дешевле?
- Производитель: POLAIR
- Код товара: P00094949RH
- Доставка: По всей России
IP24 | + |
Вес брутто, кг | 236 |
Вес нетто, кг | 191 |
Время замораживания | 240 минут |
Время охлаждения | 90 минут |
Длина, мм | 800 |
Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
Количество уровней | 10 |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 10 |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 1550 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Режим быстрого замораживания | + |
Режим быстрого охлаждения | + |
Режим мягкого замораживания | + |
Режим мягкого охлаждения | + |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Температура в камере до…, °С | - 40°С |
Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
Термощуп | + |
Тип дверей | лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа) |
Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Хладагент | R404/R452 |
Ширина, мм | 860 |
Высота, мм | 800х860х1670 |
Длина в упаковке, мм | 920 |
Ширина в упаковке, мм | 1000 |
Высота в упаковке, мм | 1860 |
РазвернутьСвернуть характеристики
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд.
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
kuhprom.ru - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
kuhprom.ru - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 100 95 73